Полювання, мисливська зброя, способи полювання й спорядження. Мисливський портал.
Головна | Реєстрація | Розширений пошук | Нове на сайті  


Логін
Пароль
 
html counterсчетчик посетителей сайта
be number one
 

Рецепт: смаженого рябчика
  {banner}  

Рябчик, смажений із брусницею
 
Переглядів: 2256 | Категорія - Кухня мисливця

 
Рецепт:  Рябчик(не смажений) 1 шт., брусниця 150 г, масло вершкове 20 м, сметана 200 м, цукор 15 м, сіль по смаку
Підготовлену тушку наповнюють моченою або свіжою брусницею, кладуть усередину вершкове масло й цукор, солять. Можна обійтися й без начинки. Обмазавши тушку сметаною, обсмажують її в сильно розігрітій жаровні до утворення рум'яної скоринки. Потім додають у жаровню сметану й жарять рябчика на слабкому вогні 15-20 мін
 
 (голосов: 2)
  • Рябчик, куріпка, тетерев смажені.
  • Сир з дичини
  • Тетерка, рябчик, куріпка по^-мисливські
  • Холодець із рябчика
  • Дичина по^-столичному
    		•
    | Автор: kodges | 26 августа 2007 | Коментарі (2) |  Надрукувати
    		 

    #1 написал: Gornostay2 (14 января 2011 22:43)

     
    Случайные афоризмы:

    У каждого родителя всегда есть свои плюсы и минусы, впрочем, как и у любого другого источника питания...
    С каждым годом все меньше реагирую на преображающихся весной женщин. Привыкаю?
    Любовник - пиратская копия мужа... иногда даже конец другой.
    Если окружающие стали обращать на вас внимание, проверьте ширинку.
    Зарегистрирован: 26.12.2010 ICQ: -- [цитировать]
    		 
    Copyright © 2007 "Полювання, мисливська зброя, способи полювання й спорядження. Мисливський портал." All rights reserved. By (elektroshok).